不足しがちなビタミン・ミネラルとダイエットの関係

「食事制限も運動も頑張っているのに、なぜか体脂肪が落ちない」「疲れやすく、食欲がコントロールできない」

このような悩みを持つ方は非常に多いです。

実はその原因、「ビタミン・ミネラル不足」かもしれません。

ダイエット＝カロリー制限と思われがちですが、体脂肪を効率よく燃やすためには“ビタミンやミネラルなどの栄養素”が必須です。

本記事では、不足しがちなビタミン・ミネラルとダイエットの関係を専解説し、痩せ体質を作るための具体的な摂取方法まで

紹介致します！

ダイエット中に栄養不足が起こりやすい理由

ダイエット中に不足しやすい主要ビタミンと役割

①ビタミンB群｜脂肪燃焼のエンジン

②ビタミンD｜痩せホルモンを高める

③ビタミンC｜ストレス食い防止

ダイエット中に不足しやすい主要ミネラルと役割

①鉄｜エネルギー産生に必須

②マグネシウム｜代謝を高めるミネラル

③亜鉛｜筋肉維持と食欲コントロール

栄養不足が引き起こす「痩せないサイン」

ダイエット中の理想的な栄養摂取法

ダイエット中は、「食事量を減らす」「炭水化物を控える」「外食を減らす」など、普段とは少し違う食事にし、摂取カロリー

を気にしすぎてしまい食べるものが偏ってしまい、必要な栄養素が不足するという状態になりやすくなってしまいがちです。

ビタミン・ミネラルは、

脂肪燃焼・代謝・ホルモン・筋肉維持などすべてに関わる「体の潤滑油」。

不足してしまうと、

● 代謝が落ちる

●脂肪が燃えにくくなる

●疲労が溜まる

●食欲が乱れる

などの症状が起こり、カロリーコントロールを頑張っているのに痩せない状態が起こります。

■主な役割

●糖質・脂質・タンパク質をエネルギーに変換

●疲労回復

■不足すると

●代謝が落ちる

●脂肪が燃えにくい

●疲れやすく運動量が減る

■多く含む食品

豚肉、鶏むね肉、卵、納豆、玄米

■主な役割

●筋肉維持

●脂肪細胞の肥大抑制

●テストステロン分泌促進

■不足すると

●筋肉量低下

●基礎代謝低下

●体脂肪が落ちにくい

■多く含む食品

鮭、サバ、きのこ類

■主な役割
●脂肪燃焼時のホルモン生成

●ストレス耐性向上

■不足すると
●コルチゾール増加 → 脂肪蓄積

●甘い物欲求が増える

■多く含む食品

ブロッコリー、パプリカ、キウイなど

■不足すると
●疲れやすい

●運動パフォーマンス低下

●脂肪燃焼効率低下

■多く含む食品

赤身肉、レバー、あさりなど

■不足すると
●筋肉の回復が遅い

●睡眠の質低下

●血糖コントロール悪化 → 太りやすい

■多く含む食品
ナッツ、海藻、大豆製品

■不足すると
●筋肉が落ちる

●味覚低下 → 食べすぎ

●ホルモン低下

■多く含む食品
牡蠣、牛赤身肉、卵

✔食事量を減らしているのに体脂肪が落ちない

✔ 疲れやすくトレーニング継続がつらい

✔ 甘い物がやめられない

✔ 寝ても疲れが取れない

✔ 筋肉量が減ってきた

1つでも当てはまる方はビタミン・ミネラル不足の可能性大です。

■食事から摂るのが基本

●肉、魚、卵、大豆を毎食

●野菜は「色の濃いもの」を選ぶ

●海藻、きのこを習慣化

■忙しい人はサプリ併用も有効

●マルチビタミン

●ビタミンD

●マグネシウムなど

※過剰摂取は避け、必要量を守る

ダイエット成功の鍵は、「カロリーを減らす」だけではなく「必要な栄養を満たす」ことも非常に大事です。

ビタミン・ミネラルは、すべてを支える必須栄養素です。

もし、「食事や運動を頑張っているのに結果が出ない」と感じている事があれば、栄養の見直しが必要です。

✔ 脂肪燃焼

✔ 代謝維持

✔ 食欲安定

✔ 筋肉保護

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