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2023 05.03
ダイエット中は、普段食事制限をしている事から脳が糖質を欲しようとしどうしても甘い物が食べたくなる時が
あると思いますが、出来るだけ罪悪感が無く太りにくい物を選びたいですよね?
本日はそんなダイエット中に甘い物を食べるならおすすめの和菓子を解説致します!
和菓子はケーキやドーナツ、アイスなどの洋菓子に比べれば太りずらいと言われていますのでその理由についてご説明致します!
①脂質が少ない
洋菓子はバターや生クリームなどの乳製品をふんだんに使用している事から脂質が多く含みます。脂質に関しては、
三大栄養素(炭水化物/脂質/タンパク質)の中で最も高カロリーですので必然的に脂質が高い洋菓子が太りやすい物になります。
一方和菓子は、ほとんど乳製品など脂質が多く含む物を使用していないので洋菓子に比べて圧倒的に脂質は少ないので、
ダイエット中には断然和菓子がおすすめです。
②食物繊維が摂れる
和菓子には小豆や寒天など、食物繊維が豊富な材料を使用している為、ダイエット中に起こりやすい便秘改善にも!!
③和菓子は、ほぼグルテンフリー
グルテンとは、小麦粉などに多く含まれておりダイエットに及ぼす影響として、
・血糖値が上がりやすくなる・便秘になりやすい・脂肪を溜め込みやすい
といったような影響があります。
ケーキ/焼き菓子な洋菓子などには特に多く含まれている為、ダイエット中には出来るだけ避けたい食べ物になりますが、
和菓子には饅頭やどら焼きの皮などごく一部には使用されていますが、その他の物にはほとんど使用されていない
グルテンフリーになります。そういった事から洋菓子に比べ和菓子はダイエット向きになります!
和菓子は洋菓子に比べて、カロリーも脂質も少ないですが決して糖質が少ないわけではありません。
もちろん食べ過ぎたり、食べる時間等で太ってしまう要因の一つになりますので注意が必要ですので、なるべく脂肪に変わり
にくくなる食べ方をご説明致します。
①午後15時頃に食べる
一日の中で1番BMAL1(脂肪を溜め込む働きのあるタンパク質の一種)の分泌量が少ない事から15時が一番脂肪として
蓄積されにくい時間になります。
できるだけ脂肪として蓄積させない為にもBML1が少ない15時に食べるのがおすすめのです。
②お茶と一緒に食べる
ダイエット中に和菓子を食べる際は、お茶を飲みながら食べるようにしましょう。
お茶に含まれる茶カテキンが、脂肪の吸収を抑えたり燃焼する効果があります。
■1個辺りが100kcal程度の低カロリー和菓子
●ういろう(50g程) ●豆かん ●くず饅頭 ●上生菓子 ●寒天ゼリー ●ようかん(一切れ50g程)
■1個当たりが150kcal程度の中カロリー和菓子
●栗まんじゅう ●ゼリー類 ●みたらし団子(1本)
■1個当たりが200kcal程度の高カロリー和菓子
●大判焼き ●最中 ●どら焼き ●大福餅 ●たいやき
結論から申し上げますと、和菓子は洋菓子に比べて脂質は少ないですが、糖質はしっかりありますので食べ過ぎは太る
要因になります。
あくまで洋菓子などに比べて太りにくいという事ですので、食べすぎには注意です!!
ダイエット中のストレスを溜め込まないように、週に1回適量など上手くダイエットに和菓子を取り入れましょう!
無理なくダイエットを継続するには、甘い食べ物必ず食べるタイミングがあると思いますので、なるべく太りにくい和菓子を
選んでみてはいかがでしょうか?
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